【承包區(qū)域】：佛山順德區(qū)勒流

【服務(wù)時(shí)長(zhǎng)】：一年

【承包類型】：工廠（五金類）

【人數(shù)范圍】：100人左右

【員工餐費(fèi)/餐標(biāo)】：21元/人/天/兩餐

    以前是工廠老板把食堂承包給餐飲公司經(jīng)營(yíng)，做的不好，員工意見(jiàn)大，導(dǎo)致工廠要換承包商，但是公司的廚房及餐廳設(shè)備都是餐飲公司投資的，工廠負(fù)責(zé)人不知道怎樣妥當(dāng)操作。

    后來(lái)工廠負(fù)責(zé)人經(jīng)人介紹，找到餐餐添香餐飲公司劉先生，讓劉先生幫忙策劃一下食堂，看看食堂怎樣處理。

【解決問(wèn)題】：

    由于餐餐添香餐飲公司有豐富的食堂承包經(jīng)驗(yàn)，處理這樣的事情很簡(jiǎn)單，經(jīng)過(guò)餐餐添香餐飲公司和工廠管理員溝通、及了解一線員工就餐主要存在的問(wèn)題進(jìn)行探討與分析，最后就廚房設(shè)備一事與上一家餐飲公司溝通，廚具按作5年折舊處理，該補(bǔ)差價(jià)的補(bǔ)差價(jià)，該作廢的做報(bào)廢處理。

【客戶反饋】：

    自從食堂承包給我司后，工廠管理員說(shuō)現(xiàn)在員工都非常愿意來(lái)飯?zhí)糜貌?，都不愿意外出用餐了。工廠食堂的伙食由以前沒(méi)有看到肉，到現(xiàn)在變成了肉多多了，而且新鮮。同時(shí)保證了員工其擁有更多午休時(shí)間。真正幫公司解決了伙食問(wèn)題，做到了三贏（員工喜歡，工廠省心省力，食堂承包商贏得了口碑）

【25元一天/三餐的餐標(biāo)伙食要求】：

    固定餐 早餐:5元/餐  肉類炒粉+湯?雞蛋、稀飯+包子+雞蛋、油條、湯粉、炒飯……等等，一周不重復(fù)
    中晚餐:10元/餐  一主葷一副葷一素一湯(主葷豬肉類2·5兩/人/餐，雞鴨魚(yú)3兩/人/餐；副葷肉類1兩/人餐)
    水電工廠承擔(dān)