近期佛山餐餐添香了解到很多工廠用戶(hù)有這樣的反饋，工廠員工食堂很難管理，原因有幾點(diǎn)：無(wú)專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)、無(wú)廚師團(tuán)隊(duì)、無(wú)采購(gòu)人員等。如果企業(yè)或工廠招聘一批專(zhuān)業(yè)人員，不僅增加運(yùn)營(yíng)成本，還需要定時(shí)提供培訓(xùn)，所以說(shuō)現(xiàn)今解決員工食堂問(wèn)題最好方法便是把員工食堂承包給專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)管理，畢竟他們能更針對(duì)提供工廠食堂承包管理方案。

佛山南海區(qū)一化工廠現(xiàn)有員工300人，原本食堂有兩個(gè)廚房，交由兩人負(fù)責(zé)，前期員工食堂運(yùn)營(yíng)不錯(cuò)，后來(lái)出現(xiàn)的問(wèn)題越來(lái)越多，例如管理經(jīng)驗(yàn)都不足、食堂公共區(qū)域衛(wèi)生環(huán)境差、菜色單一；冰箱、灶臺(tái)衛(wèi)生差；與要好的員工，給菜給的多；不聽(tīng)取工廠管理員意見(jiàn)等等。南海區(qū)化工廠老板便決定把食堂承包給專(zhuān)業(yè)餐飲公司管理，于是找了佛山幾家食堂承包商進(jìn)行考察，權(quán)衡佛山員工食堂承包公司哪家好后，最終選擇與餐餐添香合作，希望餐餐添香能針對(duì)員工食堂存有問(wèn)題提供膳食管理方，而試用期便是兩個(gè)月。

餐餐添香服務(wù)團(tuán)隊(duì)考察完南海區(qū)化工廠后，針對(duì)南海區(qū)化工廠員工食堂存在的問(wèn)題進(jìn)行解決，提供食堂承包膳食管理方案要點(diǎn)如下：

首先針對(duì)南海區(qū)化工廠食堂情況，安排一對(duì)廚藝高及愛(ài)衛(wèi)生的夫妻到餐餐添香培訓(xùn)部進(jìn)行菜品搭配及廚房布局培訓(xùn)；同時(shí)在食堂開(kāi)業(yè)前兩天，要求廚房人員把廚房重油污的油煙機(jī)用燒堿徹底的清洗幾遍，把餐廳衛(wèi)生及桌椅洗刷干凈；

其次與工廠管理員了解員工伙食口味，然后根據(jù)員工偏愛(ài)的口味來(lái)定制菜譜；要求廚房人員每天必須要注重用餐環(huán)境清潔度；

最后滿(mǎn)足化工廠員工用餐口味需求，為員工定制個(gè)性化菜品，從而完善每周團(tuán)膳服務(wù)；

以上幾點(diǎn)是餐餐添香針對(duì)南海區(qū)化工廠問(wèn)題提供的員工食堂承包方案，自從食堂承包后，工廠管理員表示現(xiàn)在食堂管理有條有序，員工也愿意留飯?zhí)糜貌停还S食堂由原來(lái)兩個(gè)廚房改為一個(gè)廚房，也降低工廠投入成本；同時(shí)保證了員工擁有更多午休時(shí)間，餐餐添香為工廠提供的員工食堂承包服務(wù)解決了工廠伙食問(wèn)題，做到了三贏（員工喜歡，工廠省心省力，食堂承包商贏得了口碑）

佛山南海員工食堂承包公司哪家好？餐餐添香餐飲為眾多知名企業(yè)滿(mǎn)意的食堂承包服務(wù)上，相信在開(kāi)展佛山工廠員工飯?zhí)梅?wù)中，能讓他們享受菜式多樣，口味多種，實(shí)惠多樣的用餐方案，服務(wù)熱線：181-257-57993。