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現(xiàn)在有很多工廠都配有員工食堂,方便員工用餐,這也是工廠給予員工福利的一種方式。工廠自行管理食堂會(huì)因沒有進(jìn)行過培訓(xùn)、沒有承包管理食堂經(jīng)驗(yàn),容易造成原材料、燃料以及人員成本的浪費(fèi);然而食堂承包商從原材料采購、菜品搭配、人員管理都有完善管理制度,可使飯?zhí)脤?duì)外承包成本降低。另外食堂承包商對(duì)原材料會(huì)進(jìn)行大批集中采購,也可以為飯?zhí)贸邪芾砉?jié)省成本。
佛山南海區(qū)一包裝工廠有員工100人, 工廠食堂以前是老板親戚經(jīng)營,因食堂經(jīng)營者存在以下原因,工廠管理員要求更換員工食堂承包商:管理經(jīng)驗(yàn)不足、食堂衛(wèi)生環(huán)境差、菜色單一;親友關(guān)系,工廠管理員不好多說什么,更別說提出對(duì)應(yīng)調(diào)整建議。所以管理員才向老板提出把員工食堂外包想法,包裝工廠管理員找了佛山幾家工廠員工食堂承包商對(duì)比,權(quán)衡佛山食堂承包商哪家好,最終選擇與餐餐添香合作,希望餐餐添香能針對(duì)員工食堂存有問題提供膳食服務(wù)方案,試用期是兩個(gè)月。
餐餐添香服務(wù)團(tuán)隊(duì)考察完佛山南海區(qū)包裝工廠后,針對(duì)南海區(qū)包裝廠員工食堂存在的問題針對(duì)性提出解決方案,提供食堂承包膳食管理方案要點(diǎn)如下:
首先在食堂開業(yè)前兩天,把廚房重油污的油煙機(jī)用燒堿徹底的清洗,把餐廳衛(wèi)生及桌椅洗刷干凈;
其次了解員工伙食口味,了解員工喜歡吃哪些菜品,根據(jù)員工偏愛的口味來定制菜譜;
最后保持食堂用餐環(huán)境,工作人員需每天在員工用餐后進(jìn)行清潔工作;
以上幾點(diǎn)是餐餐添香作為承包商針對(duì)佛山南海區(qū)包裝工廠問題提供的員工食堂承包方案,自從食堂承包后,工廠管理員表示現(xiàn)在食堂管理有條有序,員工也愿意留飯?zhí)糜貌?;餐餐添香為工廠提供的員工食堂承包服務(wù)解決了工廠伙食問題,早餐:3元/餐 炒粉+湯、稀飯+包子+雞蛋、湯粉、炒飯等;中晚餐:6元/餐 一主葷一副葷一素一湯,一周不重復(fù),贏得了員工及管理員的好評(píng)不斷。
佛山南海員工食堂承包商哪家好,餐餐添香餐飲為眾多知名企業(yè)滿意的食堂承包服務(wù)上,相信在開展佛山工廠員工飯?zhí)梅?wù)中,能讓他們享受菜式多樣,口味多種,實(shí)惠多樣的用餐方案,服務(wù)熱線:181-257-57993。
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