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星期一： 早餐：炒米粉+西紅柿蛋湯； 中餐：紅燒魚+上海青； 晚餐：鹵鴨+油麥菜； 湯類：玉米骨頭湯、紫菜蛋湯。

星期一： 早餐：豆沙餅、面包饅頭、花卷炒粉、豆?jié){、蘿卜干； 中餐：油炸雞翅、魚香肉絲、土匪豬肝、清炒土豆絲、炒小白菜； 晚餐：酸辣大腸、木耳肉片豬肉、炒豆干炒南瓜、炒萵筍絲； 湯類：冬瓜骨頭湯、紅蘿卜骨頭湯。

常在飯?zhí)贸燥埖娜硕加羞@樣的經(jīng)歷，每次進飯?zhí)每吹綆讟硬?，總覺得很賞心悅目。但每次都是這樣的菜肴，久而久之就覺得自己缺乏魅力。如果小編想讓員工吃不膩，餐廳承包商就得花點心思，既要保證菜品營養(yǎng)又要保證數(shù)量，那么，餐廳承包商又該如何保證員工吃不膩呢？首先：餐廳應(yīng)該經(jīng)常更換菜譜，并非要更換所有的菜品，而是在原有菜品的基礎(chǔ)上，增加一些新的菜品，有些員工不太喜歡的、點菜人數(shù)較少的菜可以取消。

在當今數(shù)字化浪潮的席卷下，傳統(tǒng)食堂經(jīng)營模式正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)與機遇。智慧餐廳作為餐飲行業(yè)的新興力量，如同一顆璀璨的啟明星，憑借前沿科技與創(chuàng)新理念，徹底革新了食堂承包的美食模式，為食客帶來超乎想象的用餐體驗，開啟一場震撼味蕾與心靈的食堂革命。

對于很多企事業(yè)單位來說，食堂一直是一個沒有解決的問題，因為食堂管理是一項艱巨的任務(wù)。按照傳統(tǒng)的餐飲管理方式，代理商如果直接招人管理，整體管理非常落后，不專業(yè)，做出來的飯菜不能讓員工滿意，嚴重影響企事業(yè)單位的發(fā)展。

俗話說企業(yè)的發(fā)展離不開員工，而企業(yè)膳食好壞往往會影響到員工積極性和對企業(yè)的歸屬感，進一步地影響到企業(yè)的生產(chǎn)、工作效益。

很多工廠為了提升內(nèi)部管理，更多老板樂意把工廠員工食堂承包給專業(yè)餐飲公司提供管理服務(wù)，不僅能滿足員工口味選擇問題，還能靈活就餐。佛山聚集著眾多制造業(yè)工廠，員工多，更需解決食堂管理問題，下面為佛山工廠推薦一專業(yè)食堂承包商餐餐添香，畢竟專業(yè)的食堂承包商更能針對食堂問題提供管理及膳食方案。

以前是工廠老板把一個食堂分兩個廚房，請兩幫人承包經(jīng)營，分炒菜+粉面窗口及套餐窗口，因為食堂是競爭性經(jīng)營，兩邊的食堂經(jīng)營者剛開始的時候，能夠做好，但是時間長了，問題多多。工廠找了幾家食堂承包商，經(jīng)過考察，工廠老板找我公司合作，但是還是要求要兩個廚房一起經(jīng)營。我公司建議:如我司做的好，能不能只要一個廚房？工廠方面給我司兩個月時間做試用期，如果做的可以就一個廚房。

我們擁有一支經(jīng)驗豐富、專業(yè)素養(yǎng)極高的食堂承包運營團隊。團隊成員涵蓋了資深的營養(yǎng)師、技藝精湛的廚師、熱情周到的服務(wù)人員以及嚴格負責(zé)的食品安全監(jiān)管員。 營養(yǎng)師根據(jù)學(xué)生的年齡特點和成長需求，精心設(shè)計菜單，確保每餐都能提供充足的營養(yǎng)。無論是富含蛋白質(zhì)的肉類、蛋類，還是富含維生素和膳食纖維的新鮮蔬菜水果，都能在我們的菜品中找到合理的搭配。 廚師們則如同美食藝術(shù)家，他們精通各種烹飪技巧，擅長將傳統(tǒng)的校園美食與現(xiàn)代的烹飪理念相結(jié)合。無論是經(jīng)典的紅燒肉、魚香肉絲，還是時尚的沙拉、壽司，都能在保留原汁原味的基礎(chǔ)上，滿足師生們多樣化的口味需求。每一道菜都經(jīng)過他們的精心烹制，口感鮮美、色香味俱佳。 服務(wù)人員熱情友好，他們以微笑迎接每一位師生，提供快速、高效的點餐和用餐服務(wù)。無論是在繁忙的用餐高峰，還是在日常的就餐時段，都能讓師生們感受到家一般的溫暖。 食品安全監(jiān)管員如同校園美食的守護天使，他們嚴格把控從食材采購到加工制作的每一個環(huán)節(jié)，確保每一口食物都安全可靠。讓師生們在享受美食的同時，無需為食品安全問題擔憂。

在追求健康飲食的當下，恒璟餐飲食堂承包業(yè)務(wù)致力于為食客打造科學(xué)營養(yǎng)、美味可口的餐食體驗。精心定制的營養(yǎng)成分菜單，猶如一份健康指南，精準剖析每餐菜品的營養(yǎng)構(gòu)成，讓食客一目了然知曉攝入營養(yǎng)，輕松搭配飲食，滿足不同身體需求。

近期佛山餐餐添香了解到很多工廠用戶有這樣的反饋，工廠員工食堂很難管理，原因有幾點：無專業(yè)管理團隊、無廚師團隊、無采購人員等。如果企業(yè)或工廠招聘一批專業(yè)人員，不僅增加運營成本，還需要定時提供培訓(xùn)，所以說現(xiàn)今解決員工食堂問題最好方法便是把員工食堂承包給專業(yè)團隊管理，畢竟他們能更針對提供工廠食堂承包管理方案。

大家都知道，越來越多的企業(yè)單位選擇承包食堂，那么這一現(xiàn)象為何如此流行？相信很多餐廳承包商都想知道為什么。由于只有了解背后的原因，才能更好地為食堂承包服務(wù)，為自己的目標顧客群定位，實現(xiàn)做食堂承包領(lǐng)頭羊的最終目標。

在餐飲的繽紛世界里，恒璟食堂宛如一座寶藏之地，憑借其出類拔萃的專業(yè)團隊，不斷挖掘美食潛能，為食客呈上琳瑯滿目的多樣餐飲選擇，滿足每一張?zhí)籼薜奈独?，書寫著獨樹一幟的美食傳奇?

在食堂后廚的繁忙運作中，恒璟食堂承包引入的智能備菜臺宛如一顆璀璨的明星，憑借其高科技的功能和高效的工作模式，成為食堂備菜環(huán)節(jié)的核心裝備，極大地提升了食堂的運營效率和菜品質(zhì)量。

承包地區(qū)：佛山南海區(qū)松崗工業(yè)園； 服務(wù)時長：三年； 企業(yè)類型：化工工廠； 人數(shù)范圍：100人左右； 解決問題：首先在開業(yè)前兩天，我們配備專業(yè)廚房人員把廚房重油污的油煙機用燒堿徹底的清洗幾遍，把餐廳衛(wèi)生及桌椅洗刷干凈。②我們與工廠管理員了解員工伙食口味，了解員工喜歡吃哪些菜品，我們根據(jù)員工偏愛的口味來定制菜譜。③我們要求廚房人員每天必須要注重用餐環(huán)境清潔度。

一、智能點餐系統(tǒng)，便捷高效新體驗 璟谷科技的智慧餐廳配備了先進的智能點餐系統(tǒng)，徹底顛覆傳統(tǒng)點餐模式。顧客只需通過手機掃描餐桌上的二維碼，即可輕松進入點餐界面。點餐系統(tǒng)界面簡潔直觀，菜品分類清晰，圖文并茂地展示每一道菜品的詳細信息，包括菜品名稱、食材構(gòu)成、營養(yǎng)價值、口味特色以及高清精美的菜品圖片，讓顧客在點餐時能夠一目了然，快速做出選擇。 系統(tǒng)還具備智能推薦功能，根據(jù)顧客的歷史點餐記錄、消費習(xí)慣以及當下的季節(jié)、時段等因素，運用大數(shù)據(jù)分析算法，為顧客精準推薦個性化的菜品套餐。例如，如果顧客在過去經(jīng)常點選川菜且偏好辣味菜品，系統(tǒng)會在推薦菜單中優(yōu)先展示經(jīng)典川菜如麻婆豆腐、水煮魚等，并搭配適合的主食和飲品。這種個性化的推薦不僅提高了顧客點餐的效率，還能讓顧客發(fā)現(xiàn)更多心儀的菜品，增加點餐的樂趣和滿意度。 此外，智能點餐系統(tǒng)支持多種支付方式，包括微信支付、支付寶支付、銀聯(lián)卡支付等，滿足不同顧客的支付需求。顧客在點完餐并確認訂單后，可直接在手機上完成支付操作，無需等待服務(wù)員前來結(jié)賬，大大縮短了用餐時間，提高了餐廳的翻臺率。

在數(shù)字化浪潮洶涌澎湃的今天，智慧餐廳系統(tǒng)宛如一顆璀璨的科技之星，照亮了餐飲行業(yè)的前行道路，為餐廳運營注入了前所未有的活力與便捷。 當顧客踏入配備智慧餐廳系統(tǒng)的餐廳，一場別開生面的用餐之旅就此展開。智能點餐系統(tǒng)摒棄了傳統(tǒng)點餐方式的繁瑣，顧客可通過餐桌上的便捷二維碼或店內(nèi)的智能觸控屏，輕松瀏覽精美的電子菜單。

專業(yè)的餐飲團隊：擁有在餐飲行業(yè)深耕多年、經(jīng)驗豐富的精英團隊，包括精通各類菜系烹飪技藝的廚師、深諳食堂管理之道的運營專家以及專注于食品安全把控的專業(yè)人員，能夠確保食堂餐飲的品質(zhì)和管理的專業(yè)性。

在黃埔區(qū)這片充滿創(chuàng)新與活力的土地上，食堂承包領(lǐng)域正經(jīng)歷著一場智慧化的變革，而璟谷科技有限責(zé)任公司無疑是這場變革中的領(lǐng)航者，以其卓越的實力和創(chuàng)新的理念，為黃埔區(qū)的企事業(yè)單位及各類機構(gòu)提供著一流的食堂承包與智慧餐廳解決方案。

恒璟食堂深知激勵機制對于提升餐飲服務(wù)質(zhì)量的重要性，因此在承包運營過程中，精心制定了一套全面且具有吸引力的嘉獎標準。這套標準與嚴格的考核及懲罰標準相輔相成，旨在表彰和鼓勵在各個工作環(huán)節(jié)中表現(xiàn)卓越的團隊和個人，激發(fā)全體員工的工作積極性和創(chuàng)造力，共同推動食堂邁向更高的服務(wù)水平。